Добавить новость
В Алматы продукцией одного из кафе отравилось 15 человек
Шрифт:
admin 28 Февраля 2008 в 10:29:18
В Алматы в минувшие выходные продукцией "Чиккен Хауса", который включает магазин и кафе, где торгуют готовой и сырой птицей, отравилось 15 человек. Об этом агентству сообщили родственники пострадавших.
"В субботу в кафе "Чиккен Хаус" было куплено несколько порций курицы (жареные крылышки) в готовом виде. Все шесть человек, поевшие эту курицу в офисе, почувствовали себя плохо", - рассказали родственники пострадавших.
По словам жены одного из пострадавших, в воскресенье утром ее муж почувствовал себя плохо, у него поднялась температура и вечером (в 22.00) он в тяжелом состоянии был госпитализирован в 1-ю инфекционную больницу с диагнозом "сальмонеллез". В больнице врачи сказали, что он был десятым отравившимся, кто покупал еду в "Чиккен Хаус".
Родственники потерпевших считают, что не менее 15 человек с таким же диагнозом было госпитализировано в эту же больницу.
По словам родственников, в настоящее время кафе "Чиккен Хаус" закрыто, проводится необходимая экспертиза, однако магазин продолжает свою работу.
Как объяснили врачи потерпевшим, палочка сальмонеллы находится в сырой курице, а после термической обработки микробы должны быть уничтожены. "Но, по-видимому, готовые куриные крылышки хранились рядом с сырой курицей. И, возможно, сырая курица, зараженная палочкой сальмонеллы, до сих пор продается в магазине", - считают медики.
"Казахстан Сегодня"
"В субботу в кафе "Чиккен Хаус" было куплено несколько порций курицы (жареные крылышки) в готовом виде. Все шесть человек, поевшие эту курицу в офисе, почувствовали себя плохо", - рассказали родственники пострадавших.
По словам жены одного из пострадавших, в воскресенье утром ее муж почувствовал себя плохо, у него поднялась температура и вечером (в 22.00) он в тяжелом состоянии был госпитализирован в 1-ю инфекционную больницу с диагнозом "сальмонеллез". В больнице врачи сказали, что он был десятым отравившимся, кто покупал еду в "Чиккен Хаус".
Родственники потерпевших считают, что не менее 15 человек с таким же диагнозом было госпитализировано в эту же больницу.
По словам родственников, в настоящее время кафе "Чиккен Хаус" закрыто, проводится необходимая экспертиза, однако магазин продолжает свою работу.
Как объяснили врачи потерпевшим, палочка сальмонеллы находится в сырой курице, а после термической обработки микробы должны быть уничтожены. "Но, по-видимому, готовые куриные крылышки хранились рядом с сырой курицей. И, возможно, сырая курица, зараженная палочкой сальмонеллы, до сих пор продается в магазине", - считают медики.
"Казахстан Сегодня"
 |
 |
|
