Шымкент

Каждый год в центре Шымкента по выходным открываются продовольственные ярмарки. Продукты везут из разных районов. Чего здесь только нет! Мясо разных сортов, живая и копченая рыба, доставленная с берегов Шардаринского моря, колбасные и молочные изделия, картофель, лук, помидоры, мандарины и… можно перечислять до бесконечности.

Я хожу сюда за солеными огурцами и капустой. Покупаю их соответственно по 70 и по 100 тенге за килограмм. Причем у одной и той же продавщицы, привозящей солености из пригородного поселка Кайнар Булак. Очень вкусная капуста и огурчики у нее получаются! Просто объедение! И дешевле, чем на рынке.

Мясо я здесь не беру. Потому что, кто знает, где корова, к примеру, или овца были разделаны - на подворье или на убойном пункте, как того требует Закон "О ветеринарии". Тем более что цена на него такая же, как на базаре. Торгуют им на импровизированных прилавках люди, забывающие о таких "мелочах", как белые халаты, шапочки и марля, чтобы прикрыть мясо от пыли, поднимаемой колесами проезжающих по другой стороне бульвара Кунаева автомашин. Впрочем, колбасу и сыр, молочные изделия продают так же, не соблюдая санитарных норм. Разве что только торговцы на машинах с продукцией "Кайнар кус", ПК "Алма", где всегда можно купить курочку, потрошки или колбасы в упакованном виде. И цена не очень кусается. Потому что посредников нет и за качество не боишься. Все-таки выращена птица и разделана в заводских условиях. Не сравнишь же с бабушкиными курами, вынесенными на продажу в сомнительного вида ведре. И у бабушки подороже будет, где-то тысяча тенге одна курочка. Кайнарскую же можно купить по 400- 500, не опасаясь за свое здоровье.

Но старушкин товар еще рискуют брать, а вот кумыс, сметану, шубат у ее соседок чаще обходят стороной. Порой они не первой свежести, да и неряшливо приготовлены, а потому и не выдерживают конкуренции с продукцией заводов из Сайрамского, Толебийского и других районов. Приходя на ярмарку, ветераны держат ухо востро. Однажды знакомая взяла молоко фирмы "Мерке", а оно оказалось прокисшим, хотя срок годности еще не истек. 90 тенге, вроде, не много, но тоже жалко выбрасывать на ветер. А потом, почему это недобросовестный торгаш должен оставаться безнаказанным! Нет уж. Пусть ему тоже ударят по карману. В следующий раз будет знать, что на ярмарку везти. Ведь сюда покупатель, в основном, приходит пожилой. Это пенсионеры из близлежащих домов, кому на базар тяжело ехать.

В санэпидемстанции о проблемах знают. Но объясняют, чтобы прийти к торговцам с внеплановой проверкой, нужна для начала письменная жалоба. Затем надо зарегистрировать свой визит в центре "Правовой статистики и информации прокуратуры" и меньше чем за сутки уведомить о нем торговцев.

Таков порядок. Откройте Закон "О частном предпринимательстве". Поэтому жалующихся в санэпидемстанцию нет. Покупают ветераны сельхозпродукцию по такой же цене, что и на рынках, да и еще благодарят за то, что привезли ее прямо к дому.

Сергей Александров
с автором можно связаться по адресу:
kazakhzerno.ans@gmail.com