Шымкент

Свежие, а главное - доступные по цене овощи и фрукты круглый год: В Шымкенте завершается строительство современного овощехранилища: в огромном холодильнике можно будет одновременно хранить до трех тысяч тонн продукции.

Этот объект - очередной проект, реализуемый СПК "Онтустiк". На этот раз - совместно с частным бизнесом.
- С нашей стороны финансирование оборудования, - информирует лавный менеджер СПК "Онтустiк" Канат Андакулов. - От бизнеса - предоставление земельного участка и финансирование самого строительства.
Две трети нового холодильного помещения уже смонтировано. Гигантские объемы морозильных камер позволят размещать до двух с половиной - трех тысяч тонн продукции и хранить в течение полугода - десяти месяцев. При этом температура внутри камер может быть, как в обычном холодильнике, от пяти до одного градуса. Будут и низкотемпературные камеры с температурой до -28 градусов.
- На 185 млн тенге закуплено современное холодильное оборудование, - добавляет директор ТОО "Санжар" Бахытбек Танагузов. - Всего же на строительство будет затрачено более 376 млн тенге. Принудительная вентиляция позволит избежать гниения овощей и фруктов, а также появления посторонних запахов. В отличие от домашних холодильников здесь нет необходимости ежемесячно размораживать камеры для уборки льда или инея. Все происходит автоматически.
Планируется, что уже в декабре овощехранилище сможет принять не только сельхозпродукцию, но и мясо, молочные продукты, поступающие от сельхоззаготовительных центров Южного Казахстана, Жамбылской и Кызылординской областей.

http://www.express-k.kz/show_article.php?art_id=34999