Добавить новость
Рыночные парадоксы. Цены на зерно и муку скатились вниз, а стоимость хлеба растет
Шрифт:
admin 01 Октября 2009 в 08:59:54
Как сообщает Казинформ, с 1 октября в Актобе на 6 тенге повысится цена хлеба 1 сорта. Об этом рассказал начальник управления сельского хозяйства Ерсаин Ажибаев на очередном информационном часе в облакимате.
Последние два года исполнительной власти региона удавалось сдерживать розничную цену на хлеб в Актобе в пределах 39 тенге за булку 1 сорта, хотя по республике средняя цена булки хлеба 1 сорта составляет 47 тенге.
Сдерживать низкие цены на хлеб, по словам Ерсаина Ажибаева, до сих пор удавалось за счет создания стабилизационного фонда. Зерно закупалось у сельхозпроизводителей по цене ниже рыночной за счет выделения удешевленных горюче-смазочных материалов (ГСМ) в ходе посевной кампании, затем это зерно передавалось хлебопекарням. В этом году стабилизационного фонда не будет из-за засухи, говорит Ерсаин Ажибаев, сельчане не хотят продавать хлеб по низкой цене, обещая отдать долги за ГСМ наличными, некоторые просят пролонгации долгов.
Кроме того, два основных хлебопекарных предприятия города заявили о своих убытках. Согласно калькуляции затрат цена булки хлеба 1 сорта ТОО «Рамазан» весом 600 граммов складывается в 45,58 тенге, т.е. на 12,58 тенге дороже отпускной цены завода. В ТОО «Атамекен-нан» эта разница составляет 12,37 тенге за булку хлеба весом 650 граммов.
В связи с этим отпускная цена хлеба с 1 октября будет повышена на 6 тенге и составит 43 тенге за булку по 650 граммов и 39 тенге за булку весом в 600 граммов (ТОО «Рамазан»). На это хлебопеки согласны, заявили представители сельхозуправления области.
Сырьевая составляющая в производстве хлеба незначительна. Этим можно объяснить низкую зависимость цены муки на цену производства хлеба. Львиную долю в производстве этого продукта составляют текущие расходы на зарплату, энергию, транспорт, помещения. Именно они, в основном и определяют себестоимость продукта.
В других городах Казахстана цены на хлеб стабилизировались. В Семее булка заводского хлеба- 42 тенге, домашнего-45. В Костанае цена заводского хлеба не превышает 38 тенге, домашний стоит 45. В Шымкенте стоимость заводского хлеба 40 тенге, домашнего 45 тенге. Самые высокие цены в столице Астане булка заводского- 55, домашнего 60 тенге.
Напомним, что с начала этого года стоимость хлеба в Казахстане снизилась в среднем на 40%. Стоимость муки в стране снизилась на 25-30%. В северных областях Казахстана стоимость пшеницы на элеваторах по зерновой расписке составляет 18-20 тыс. тенге, а в южных областях – 22-23 тыс. тонн.
Федор Сергеев
с автором можно связаться по адресу:
kazakhzerno.ans@gmail.com
Последние два года исполнительной власти региона удавалось сдерживать розничную цену на хлеб в Актобе в пределах 39 тенге за булку 1 сорта, хотя по республике средняя цена булки хлеба 1 сорта составляет 47 тенге.
Сдерживать низкие цены на хлеб, по словам Ерсаина Ажибаева, до сих пор удавалось за счет создания стабилизационного фонда. Зерно закупалось у сельхозпроизводителей по цене ниже рыночной за счет выделения удешевленных горюче-смазочных материалов (ГСМ) в ходе посевной кампании, затем это зерно передавалось хлебопекарням. В этом году стабилизационного фонда не будет из-за засухи, говорит Ерсаин Ажибаев, сельчане не хотят продавать хлеб по низкой цене, обещая отдать долги за ГСМ наличными, некоторые просят пролонгации долгов.
Кроме того, два основных хлебопекарных предприятия города заявили о своих убытках. Согласно калькуляции затрат цена булки хлеба 1 сорта ТОО «Рамазан» весом 600 граммов складывается в 45,58 тенге, т.е. на 12,58 тенге дороже отпускной цены завода. В ТОО «Атамекен-нан» эта разница составляет 12,37 тенге за булку хлеба весом 650 граммов.
В связи с этим отпускная цена хлеба с 1 октября будет повышена на 6 тенге и составит 43 тенге за булку по 650 граммов и 39 тенге за булку весом в 600 граммов (ТОО «Рамазан»). На это хлебопеки согласны, заявили представители сельхозуправления области.
Сырьевая составляющая в производстве хлеба незначительна. Этим можно объяснить низкую зависимость цены муки на цену производства хлеба. Львиную долю в производстве этого продукта составляют текущие расходы на зарплату, энергию, транспорт, помещения. Именно они, в основном и определяют себестоимость продукта.
В других городах Казахстана цены на хлеб стабилизировались. В Семее булка заводского хлеба- 42 тенге, домашнего-45. В Костанае цена заводского хлеба не превышает 38 тенге, домашний стоит 45. В Шымкенте стоимость заводского хлеба 40 тенге, домашнего 45 тенге. Самые высокие цены в столице Астане булка заводского- 55, домашнего 60 тенге.
Напомним, что с начала этого года стоимость хлеба в Казахстане снизилась в среднем на 40%. Стоимость муки в стране снизилась на 25-30%. В северных областях Казахстана стоимость пшеницы на элеваторах по зерновой расписке составляет 18-20 тыс. тенге, а в южных областях – 22-23 тыс. тонн.
Федор Сергеев
с автором можно связаться по адресу:
kazakhzerno.ans@gmail.com
 |
 |
|
