А в корзине пусто: рыба да капуста

Печать: Шрифт: Абв Абв Абв
dead 10 Августа 2007 в 14:58:03
На прожиточный минимум можно максимум - протянуть ноги

Именно так считают неправительственные организации Алматы. Произведя необходимые расчеты, они предложили свою потребительскую корзину, потянувшую почти на 20 тысяч тенге. Но министерству труда и социальной защиты населения это совсем неинтересно.

Не хлебом единым

Размер прожиточного минимума на текущий год государство определило в 7945 тенге. На эти деньги, по разумению чиновников, казахстанец может жить целый месяц. Вот только на практике их не хватает. Так, только на оплату коммунальных услуг и таких расходов, как вывоз мусора, уйдет как минимум 3582 тенге. И это в расчете на одного человека, проживающего в 1-комнатной квартире общей площадью 30 кв.м. Как ни странно, другие расходы, такие как, например, на средства гигиены или одежду, здесь просто не предусмотрены. Самое интересное, что и на перечень продуктов, заботливо расписанный нашим государством, оставшихся 4363 тенге тоже не хватит.

- На такую сумму эти продукты просто не купить, - говорит президент общественного фонда «Аман саулык» Бахыт Туменова. - Таких цен сегодня нет. Мы провели расчеты, и они оказались больше в два с половиной раза. Кроме того, о постоянно растущих ценах на все продукты информирует и агентство по статистике. Мы живем в южном городе, но какие у нас в этом году высокие цены на фрукты и овощи!

Да и этот набор продуктов в том количестве, в каком он предусмотрен, составлен не для жизни, а для существования. Я считаю, что эти цифры совсем не соответствуют стране с населением всего в 15 млн. человек, в которой большие демографические проблемы, большие нефтяные запасы. А ведь эта страна еще гордится, что в журнале «Форбс» представлены ее миллиардеры.

Не устраивает представителей алматинских НПО, организовавших по этому поводу «круглый стол», как количественный, так и качественный набор продуктов.

Мало рыбы, а газет вообще нет

- Как врач я не согласна с количеством рыбы и мясных продуктов. Вместе с тем в таблице, подготовленной Казахстанской академией питания, очень мало овощей и фруктов, - считает Бахыт Ниязбековна.

Сотрудники общественного фонда «Аман саулык» совместно с общественным фондом «Социальная защита» разработали и предложили свою альтернативу действующей сегодня потребительской корзине. Ее в форме таблицы составители уже направили премьер-министру. Хотя вряд ли она будет принята во внимание. Поскольку здесь кроме продуктов, которые, кстати, обойдутся в 8524, 7 тенге, и коммунальных услуг предусмотрены также покупка лекарств, газет, одежды. Учтены даже транспортные расходы. В итоге вся эта «роскошь» оборачивается в сумму 19842,02 тенге.

Составители таблицы, в числе которых независимые эксперты, говорят, что не слишком «шиковали», а включили только самое необходимое. Свои расчеты они называют самыми что ни есть умеренными. Кстати, со всеми этими расчетами, а также различными докладами на тему оценки уровня жизни можно было ознакомиться еще в начале июля. Недавно сотрудники «Аман саулык» получили письмо из Министерства финансов с просьбой направить таблицы с расчетами. Заинтересовались ими и профсоюзы. А вот в Министерстве труда и социальной защиты населения интереса к мероприятию и подсчетам не проявили. Хотя их, по мнению Быхыт Ниязбековны, это касается в первую очередь.

«Есть три уровня, по которым можно показать развитие государства, - это благосостояние народа, показатели здоровья, экологии, - говорит президент фонда. - Вот по этим показателям мы на 96-м месте. С учетом наших демографической, геополитической обстановок, природных ресурсов, образованности населения есть все возможности попасть не только в число 50 самых конкурентоспособных стран, но и выйти на более высокое место. Получив независимость, мы одинаково стартовали в 90-х годах с Россией. В этой стране, которая в 10 раз больше - 150 млн. человек - и в которой рыночные механизмы, реформы, были запущены позднее, чем у нас, сегодня прожиточный минимум соответствует тому, который мы предлагаем - 20 тысяч тенге. Они идут более быстрыми темпами, а мы остаемся в хвосте».

Лучше недоесть

- Кстати, о том, как составлялась ныне действующая таблица потребления продуктов, у алматинских НПО свое мнение. У меня такое предположение, что академии питания сказали: «Так, разработайте набор продуктов на такую-то сумму, - говорит Бахыт Туменова. - И они разработали. Мне это напоминает сказку, когда принесли шкурку ягненка и попросили сшить из нее 10 шапок.

В свою очередь руководитель лаборатории рационализации питания Казахской академии питания Муса Айджанов с такими доводами категорически не согласен.

Дело в том, что в составленном академией питания наборе продуктов содержание белков, жиров и остальных нужных человеческому организму микроэлементов соответствует справочным показателям Всемирной организации здравоохранения.

Хотя кое-какие изменения, по его мнению, все же требуются. Так, раньше на прилавки магазинов поступала обогащенная мука. Обогащалась она шестью компонентами - железом, цинком и витаминами группы «В». Делалось это по той причине, что при помоле от 60 до 80 процентов указанных веществ обычно теряется. На этот счет была даже статья в Законе «О качестве и безопасности пищи». Сегодня муку у нас не обогащают, и потому пищевая плотность по этим шести компонентам гораздо ниже.

По словам профессора, при составлении корзины учитывался и национальный менталитет. Ведь, например, если сравнивать с потребительской корзиной россиянина, то в нашей предусмотрен 51 кг мяса и рыбы в год, в России - 42 кг.

Кроме того, в нашей потребительской корзине по сравнению с 2005 годом количество рыбы увеличено в два раза. Этот факт Муса Майлашевич объясняет тем, что именно в рыбе больше легкоусвояемых полноценных белков, чем в любом другом продукте.

- На сегодняшний день доказано, что самая высокая продолжительность жизни у японцев и жителей Средиземноморья. Поэтому в нашем рационе рыба должна присутствовать хотя бы раз в неделю. Кроме того, рыба дешевле мяса, - говорит профессор Айджанов. - Понятное дело, что японцы, кроме того, активно питаются морепродуктами, а жители Средиземноморья - цитрусовыми.

Согласен Муса Майлашевич и с тем, что количество яиц в продовольственной корзине можно было бы увеличить. «Ведь по аминокислотному составу белки яиц являются эталоном», - отмечает он.

Карагусову - за стекло!

А, может, мы действительно зря «катим бочку», крича, что нам мало восьми тысяч прожиточного минимума? Может, и впрямь «загнули» «энпэошники», предлагая установить сумму, более чем в два раза большую? Ведь Япония после второй мировой войны свою продовольственную корзину «наполнила» лишь двумя продуктами - буханкой хлеба и крынкой молока. Да те же французы говорят, что из-за стола надо вставать чуточку… голодным. Впрочем, все эти сомнения легко устранить.

Журналисты всегда отличались своей любовью к разного рода экспериментам. Они-то и были первыми, кто отважился в свое время пожить на содержимом продовольственной корзины. Свои ощущения они затем переносили на страницы изданий. Впрочем, ограничения эти им надоедали уже за неделю, и поститься журналисты прекращали. А вот чиновники в таких подвигах замечены не были.

Поэтому мы предлагаем провести подобный эксперимент министру труда и социальной защиты населения Гульжане Карагусовой и ее заместителям. Испытание номер один будет заключаться в том, что чиновникам сначала нужно будет самостоятельно закупить все перечисленные в таблице продукты на отведенную ими же самими сумму. Как говорится, места нужно знать! А так как суммы эти утверждены и взяты наверняка не с неба, то власть имущие, по-видимому, их знают.

Второй этап эксперимента будет организован по подобию российского шоу «За стеклом». Так, испытуемые будут помещены в некое изолированное помещение под наблюдение. Это на тот случай, если они вдруг решат полакомиться кусочком-другим, к продовольственной корзине отношения не имеющим. Кроме того, председатель движения «Поколение» Ирина Савостина согласилась проследить за чистотой эксперимента и даже готова предоставить свой офис. Мы ждем ваших заявок!

"Взгляд"

Добавить сообщение
Чтобы добавлять комментарии зарeгиcтрирyйтeсь