Информация

Аминокислоты - строительные блоки, из которых строятся белковые структуры, мышечные волокна, например. Организм использует их для собственного роста, восстановления, укрепления и выработки различных гормонов, антител и ферментов. Всего существует 21 аминокислота, из них девять - так называемые "существенные" (организм не может самостоятельно синтезировать их в достаточном количестве), остальные называют "несущественными". К существенным относятся гистидин, изолеуцин, леуцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан и валин. Эти аминокислоты поступают в организм с мясом, рыбой, яйцами и молочными продуктами. Отдельно стоят так называемые две "полусущественные" аминокислоты: цистин и тирозин. Отличаются они от остальных тем, что организм может использовать их вместо, соответственно, метионина и фенилаланина для производства белка. "Несущественные" - аланин, аргинин, аспарагин, аспартовая кислота (aspartic acid), глютаминовая кислота, глютамин, глицин, пролин, серин и таурин. Аминокислоты, готовые к употреблению, выпускаются различными производителями в различных комбинациях. Для профессионального употребления препараты делят даже на пред- и послетренировочные, утренние, вечерние и т.д.

Существенные аминокислоты.

Валин. Главная функция аминокислоты валин – стимуляция синтеза роста в клетках человеческого организма. Являясь основным составляющей гормона роста, при регулярном приеме валин способен ускорять образование новых тканей в 3-4 раза. Однако следует помнить, что употребление его не может стать панацеей для тех, кто мечтает о большой мышечной массе, так как злоупотребление валином приводит к разрастанию хрящей, суставной и костной ткани, что способно привести к частичной или полной потере гибкости.

Формула валина – C5H11NO2.

Валин оказывает благоприятное действие на нервы и нервные окончания мозга и позвоночного ствола, являясь незаменимым средством борьбы с хронической усталостью и депрессиями разной тяжести. Так же он может быть незаменимым средством при борьбе с различными зависимостями, начиная от объедания, и заканчивая табакокурением и наркоманией.

Прием валина следует чередовать с приемом других аминокислот, так как при постоянном его употреблении очень часто наблюдается такой неприятный отрицательный эффект, как диарея. А она неприятна не только сама по себе, но и может вести к значительным потерям жидкости, что не может не сказаться на тренировочных результатах.

Лучший способ приема валина – употреблять его в составе коктейлей, состоящих кроме него из изолейцина и лицина, тогда его воздействие на организм будет максимально-положительным.

Гистидин.Все об аминокислотах. Гистидин.

Гистидин – одна из самых важных аминокислот для человеческого организма, а роль ее в бодибилдинге просто неоценима, так как именно гистидин является одним из самых главных веществ, стимулирующих тканевый и мышечный рост.

Формула гистидина – C6H9N3O2.

Гистидин входит в состав многих продуктов – арахисе, говяжьем филе, куриной грудке, лососе, свиной вырезке, соевых бобах, тунце, чечевице и прочем. Также его можно найти в составе многих аптечных витаминных комплексов. Однако для того, чтобы он начал оказывать по-настоящему заметный эффект, спортивные медики и диетологи рекомендуют принимать его в чистом виде, в качестве БАДа.

Кроме усиления мышечного роста и ускорения заживления порезов, разрывов и травм, гистидин оказывает благотворный эффект при восстановлении суставной и хрящевой ткани. Кроме того он служит прекрасным средством для остановки артритов, суставных и позвоночных воспалений, и их ускоренной возрастной изнашиваемости. Также изба от аллергии и усиливает слух. Помимо этого именно гистидин являете одним из самых главных веществ, стимулирующих в нашем организме половое желание.

Употреблять гистидин следует в режиме 1 день приема – 1 день паузы, стараясь, чтобы его употребление приходилось на восстановительные дни.

Изолеуцин. Изолейцин – является одной из наиважнейших аминокислот для нашего организма, так как отвечает за большинство функций, отличающих здоровый организм от больного. Она нормализует уровень сахара в крови и стабилизирует артериальное давление. Синтезирует гемоглобин, повышая его уровень до нормы. Усиливает (причем – заметно) прирост мышечной массы даже в результате незначительных силовых тренировок.

Формула изолейцина – HO2CCH(NH2)CH(CH3)CH2CH3.

Играет весьма значительную роль в достижении значительных спортивных результатов, так как ускоряет восстановление мышечных тканей и увеличивает (иногда до 300%) общую выносливость.

Помимо этого оказывает сильнейший реабилитационный и терапевтический эффект на нервную и психическую систему, вплоть до того, что является лекарством при многих психических заболеваний.

Если вы решите принимать ее с пищей, а не в виде БАДов (последнее рекомендованы всем, кто мечтает о серьезных спортивных результатах или значимых результатах в бодибилдинге), то вам нужно включить в свой рацион: кешью, красное мясо, куриное мясо, любые семена (семечки), миндаль, печень, рожь, рыбу, соевые белки. турецкий горох, чечевицу, яйца,

Однако зная, что в день ее нужно употреблять примерно 1 мг, мы можем смело сказать, что с нормальной суточной нормой килокалорий вам ее будет не набрать. А употреблять ее лучше всего с валином и лейцином (по 2 мг каждого на 1 мг изолейцина).

Внимание: данная аминокислота при передозировке может вызывать сбои в работе кишечника.

Лейцин. Лейцин является одной из самых важных кислот в формировании здорового человеческого организма. Он является ответственным за азотистый баланс – главное условие эффективного обмена углеродов и белков в тканях, за снижение в крови уровня сахара, за защиту мышечных и тканевых клеток от ускоренного распада, вызываемого усиленными физическими нагрузками и возрастными факторами.

Формула лейцина – HO2CCH(NH2)CH2CH(CH3)2.

Нужно помнить, что при нехватке лейцина, никакие серьезные достижения в спорте попросту не возможны, ведь именно он является одним из важнейших источников энергетического питания на клеточном уровне. Также лейцин снижает усталость, уменьшая уровень серотонина, является строительным материалом для строительства и восстановления мышц.

Стоит не забывать, что лейцин принимает непосредственное участие в синтезе протеина в нашем организме, прекрасно заживляет раны и микротравмы (скорость заживления увеличивается на 200-250%), и укрепляет иммунную систему.

Принимать следует в сочетании с изолейцином и валином, чередуя дни приема с днями полного отказа от употребления любых аминокислот.

Благодаря тому, что лейцин усиливает сжигание глюкозы, в организме принимающих его атлетов всегда поддерживается стабильный (но не высокий!!!) уровень сахара. Именно это свойство данной аминокислоты позволяет переносить без чувства голода, апатии и ухудшения психологического состояния любые низкоуглеводные и низкокалорийные диеты.

Лизин. Для бодибилдера лизин является одной из самых главных аминокислот, так как именно он отвечает за усвояемость белка из пищи. При малейшем дисбалансе в сторону уменьшения объемов лизина в организме, любые количества потребляемого вами белка любого качества (пищевого или фармакологического) останется невостребованными, выводясь из организма в виде шлаков.

Формула лизина – C6H14N2O2.

Лизин является аминокислотой, синтезировать которую самостоятельно человеческий организм не в состоянии. Потому в него она поступает только с пищей или в виде БАДов.

Кроме главного катализатора в деле построения мышц, лизин оказывает следующие положительные эффекты:
- он вырабатывает антитела, столь важные для любой именной системы;
- способствует выработке гормонов эндокринной системы и ферментов в пищеварительном тракте;
- улучшает, доводя до максимума, азотистый обмен;
- гарантирует качественную работу сердечной мышцы;
- улучшает поступление в кровь питательных микроорганизмов и кислорода и улучшает усвояемость иных аминокислот и кальция (последнее очень важно для сохранения здорового скелета);
- нормализует работу желчного пузыря;
- регенерирует костные и суставные ткани;
- у женщин активирует работу молочных желез во время лактации.

Первые признаки нехватки лизина: герпес, покраснение глаз, нехватка сил и усталость, снижение настроения и умственно-мыслительных способностей. При приеме лизина все эти симптомы исчезают уже через несколько дней.

Метионин.Главная особенность метионина, отличающая его от других аминокислот, заключается в том, что его употребление приводит к значительному уменьшению количества холестерина в крови. Также метионин является одним из немногих средств очистки стенок сосудов от холестерина.

Формула метионина – CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH.

Только следует помнить, что его прием пожилыми атлетами не должен сопрягаться с силовыми нагрузками. На это время лучше всего оставить все тренировки, так как в силу усиленного отделения бляшек от ненок сосудов в случае высокой физической активности организм не сможет их полностью расщеплять и выводить из крови. Результатом этого становятся сосудистые и артериальные тромбы разной тяжести, вплоть до не совместимых с жизнью.

Так же метионин является отличным средством для очистки печени от жировых отложений, в результате чего та начинает лучше работать. Побочный положительный эффект, оказываемый этой аминокислотой – антидепрессивное воздействие на психику, что делает ее незаменимой в случае борьбы с общей психической истощенностью и психологической перетренированностью.

Все это делает метионин незаменимой биологически-активной добавкой, принимаемой во время курса восстановления или во время межтренировочных пауз.

Больше всего метионин содержат молочнокислые продукты: творог, сметана, кислое молоко, сыворотка.

Треонин. Как и любая незаменимая аминокислота, треонин является одной из важнейших составляющих нашего отменного здоровья. А он оказывает непосредственное воздействие на работу сердца и печени, на скорость и качество расщепления жиров, на нормальный белковый обмен, а также он невероятно важен для биосинтеза эластина и коллагена.

Формула треонина – HO2CCH(NH2)CH(OH)CH3.

Принимать ему следует не только профессиональным спортсменам и бодибилдерам, но и людям, перешедшим через рубеж среднего возраста, и, конечно же, вегетарианцам. Для последних прием этой аминокислоты особенно важен. Дело в том, что она содержится только в натуральном мясе, и, не употребляя его, вегетарианцы начинают испытывать хронический дефицит треонина. А это может привести к самым плачевным последствиям – к состоянию, выйти из которого можно будет только при помощи врачей.

Дело в том, что кроме перечисленного, эта аминокислота принимает участие в синтезе витаминов, и последующей утилизации токсинов, образующихся после их переработки. И свойство это настолько велико, что треонин даже назначают беременным женщинам, чтобы полностью избавить их от неприятного состояния токсикоза.

Кроме того это вещество оказывает положительное воздействие на мозг и психику, улучшая внимание и память, и избавляя от депрессий и хронической усталости.

Триптофан. Является первичным по отношению к ниацину (витамину В) и серотонину, который, участвуя в мозговых процессах управляет аппетитом, сном, настроением и болевым порогом. Естественный релаксант, помогает бороться с бессонницей, вызывая нормальный сон; помогает бороться с состоянием беспокойства и депрессии; помогает при лечении головных болей при мигренях; укрепляет иммунную систему; уменьшает риск спазмов артерий и сердечной мышцы; вместе с Лизином борется за понижение уровня холестерина.В Канаде и во многих странах Европы назначается в качестве антидепрессанта и снотворного. В Штатах к такому применению относятся с опаской.

Формула триптофана – C11H12N2O2.

В природе он содержится в горохе и фасоли, в муке и изделиях из нее, в гречихе и почти во всех кашах, в молочных и кисломолочных продуктах, во всех видах мяса, птицы и дичи, куриных яйцах, в рыбе, а так же в таких овощах, как морковь, свекла, картофель и белокочанная капуста.

Вот только для того, чтобы получать эту аминокислоту в полной мере нужно употреблять порядка 5.500 килокалорий в день. Так как для многих это невозможно, то приходится прибегать к помощи БАДОв и спортивного питания. Но обойтись без него нельзя, так как без него в мозгу не будет вырабатываться важнейшее для нормального психического и умственного состояния вещество – серотонин.

Так же не следует забывать, что прием триптофана стимулирует более активное выделение гормонов роста, уменьшает аппетит и ускоряет расщепление подкожных и внутренних жиров, а также жиров, поступающих в организм вместе с пищей.

Фенилалаин.Когда пытаешься найти аминокислоту, которая была бы способна претендовать на роль панацеи от всех болезней и лучшего средства для бодибилдеров, то невольно на ум приходит только одно вещество – фенилаланин, который способен творить самые настоящие чудеса. Но только при условии его разумного употребления.

Формула фенилаланина – C9H11NO2.

Фенилаланин служит основой для создания биогенных аминов ФЭА – то самое вещество, что обнаружено в натуральном шоколаде, и употребление которого способно вызвать состояние влюбленности. Спортсменам и бодибилдерам от этого, конечно же, мало пользы, а потому добавим, что аминокислота фенилаланин оказывает следующие позитивные воздействия на организм людей:
- улучшает функции щитовидной железы, улучшая качество и увеличивая количества (но только в пределах нормы) вырабатывающегося в ней гормона;
- ускоряет сжигание всех видов жиров, скапливающихся в человеческом теле;
- он лежит в основе выработки эндорфина – того самого «гормона счастья», который мы упоминали в начале этой статьи;
- именно благодаря эндорфину снижается чувство боли, и ускоряется реабилитация при самых разных болезнях;
- ускоряет и увеличивает набор мышечной массы;
- гарантированно создает только позитивный настрой;
- избавляет от раздражения и необоснованного чувства тревоги, при этом не гасит психику, как, к примеру, снотворное, а наоборот стимулирует ее, подобно кофе.

И это – далеко не все. Именно поэтому фенилаланин считается аминокислотой номер 1 для любого бодибилдера, который мечтает о достижении по-настоящему значимых результатов в выбранном им виде спорта.

Полусущественные аминокислоты.

Тирозин.Ученые шутят, называя тирозин «гормоном радости». Но они не далеко ушли от истины, так как именно эта аминокислота отвечает за наше настроение, и ее нехватка – нехватка тирозина – приводит к хронической, не поддающейся лечением при помощи медикаментозных препаратов, депрессии.

Формула тирозина – C9H11NO3.

Но следует отметить, что тирозин не только за состояние, в котором мы пребываем. Кроме того (и узнать это будет важно всем, кто ведет безуспешную войну с лишним весом), что эта аминокислота подавляет аппетит. Причем делает это настолько успешно, что почти сразу же после начала приема (уже через несколько дней) начинается стойкая потеря лишнего веса.

Также тирозин улучшает функции надпочечников, усиливая общий гормональный фон в организме мужчин, и улучшает работу гипофиза и щитовидной железы.

Дефицит этой аминокислоты проявляется в первую очередь хронически-плохим и постоянным низким артериальным давлением. Вот еще несколько симптомов, подтверждающих его нехватку – беспричинный страх, постоянное беспокойство, истеричная реакция даже на незначительные раздражители. Также его нехватка может выражаться в стойких аллергиях и постоянных, не снимаемых лекарствами (или снимаемых только на время) головных болях.

Примечание: БАДы, содержащие тирозин, лучше всего принимать перед сном, и уж точно после физических нагрузок, так как очень часто они могут оказывать тормозящее воздействие на нервную систему. При приеме их следует не запивать, а заедать продуктами с высоким содержанием углеводов.

Цистин (цистеин).Как правило, аминокислоту цистеин употребляют бодибилдеры, вышедшие на соревновательный уровень, так как в настоящий момент не существует натурального, не причиняющего вред организму средства, способного нормализовать состояние кожи, ногтей и волос, доведя их до идеала. Но это – не единственное положительное свойство, которым обладает цистеин.

Формула цистеина – HO2CCH(NH2)CH2SH.

Также он входит в состав многих пищеварительных ферментов, способных стабилизировать любой обмен, нарушенный неправильными диетами, искусственным голоданием и следующим за ними в обязательном порядке перееданием. Он выводит из организма токсические вещества искусственного (внешнего) происхождения и значительно уменьшает воздействие радиации.

На сегодняшний день цистеин – один из мощнейших антиоксидантов природного происхождения. Но стоит помнить, что для проявления этих свойств данную аминокислоту следует принимать с витамином С. Кроме того он оказывает регенерационно-заместительное воздействие на поврежденные клетки мозга и печени.

И, конечно же, не стоит забывать о том, что эта аминокислота прекрасно зарекомендовала себя при лечении различных артритов и суставных травм, при болях в позвоночниках и даже при многих формах рака. Помимо этого цистеин является прекрасным залечивающим средством, которое получают при получении травм или в ходе восстановления после различных операций.

Несущественные аминокислоты.

Аланин. Спортивные медики отличают 2 вида аланина – альфа-аланин и бета-аланин. Оба вида этой аминокислоты принимают участие в создании глюкозы в результате расщепления в печени питательных веществ. Именно созданный ими продукт является основным питанием для мозга и нервной система. А потому со всей смелостью можно заявить, что аланин является одним из самых надежных способов защиты психики атлета при супер-тяжелых тренировках, так как полностью защищает его нервную систему от истощения.

Формула аланина – CH3-СН(NH2)-COOH.

Кроме того бета-аланин является одним из важнейших средств для вывода аммиака, образовывающегося в результате серьезных физических нагрузок. А это позволяет не только очищать мышечные клетки от скапливающихся в них токсинов (ядов), но и в несколько раз ускорят их восстановление.

Не являясь заменой мужских гормонов, аланин, тем не менее, оказывает отличное влияние на общий гормональный фон, нормализуя его, и увеличивая среднее число выработки гормонов. Потому он рекомендуется атлетам, достигшим 40-летнего и более старшего возраста, как отличное средство, способное максимально уменьшить отрицательный эффект, вызываемый у них начинающейся менопаузой. Кроме того эта аминокислота служит прекрасным средством для предотвращения камней в почках, образующихся при употреблении больших объемов некачественной (водопроводной) воды.

Аргинин. Аргинин является одной из самых незаменимых кислот в человеческом организме, так как его недостаток лишает любого человека не только сил, но и возможности вести нормально-здоровое существование. Нехватка аргинина наблюдается у детей, подростков, людей преклонного возраста, и всех тех, кто истязает себя лишенной углеводов диетой. А он содержится в нешлифованном рисе, в сушеном горохе, грецких и кедровых орехах, гречишном хлебе, пшеничной и кукурузной муке, тыквенных семечках, и т.д.

Для того чтобы получать аргинин вместе с мясом, мясо (лосось, свинина, курица) следует употреблять в сыром виде.

Формула аргинина – C6H14N4O2.

Употреблять аргинин следует всем тем, кто хочет улучшить в своем организме азотистый обмен (точнее обмен оксида азота NO) и тем самым в несколько раз улучшить питание мышц, что автоматически приведет к ускорению их восстановления, а значит – и к большим результатам, получаемым в результате тренировок. Так же аргинин позволяет ускорить заживление различных травм, нормализовать артериальное давление, значительно улучшить эректильные функции (даже у людей пожилого возраста). Он понижает артериальное давление, что важно при работе с супер-большими весами, ускоряет транспортировку креатина в клеточную ткань мышцы.

Кроме того аргинин обладает антиоксидантными свойствами, усиливает выработку гормонов роста, защищает иммунитет и снижает уровень вредных холестеринов.

Аспарагин. Главная задача, возлагаемая нашим организмом на аспарагиновую кислоту – вывод из клеток и крови аммиака, который скапливается там в результате интенсивных силовых или аэробных тренировок. Потому ее прием рекомендован всем тем, кто стремится к улучшению своих результатов за счет уменьшения усталости, а значит – сокращения времени, требующегося до полного посттренировочного восстановления.

Формула аспарагиновой кислоты – HOOCCH2CH(NH 2)COOH

Как и все аминокислоты, аспарагиновая кислота следует употреблять, разбив суточную дозу на 3-4 части, разбавляя ее с любым натуральным кислым соком (виноградным, яблочным, грейпфрутовым и т.д.) или запивая принимаемую кислоту им.

Людям, страдающим повышенной кислотностью или болезнями желудка и пищеварительной системы, 1-ну часть сока следует разбавлять 2-мя частями негазированной воды.

Аспарагиновая кислота – одна из немногих кислот, обладающих побочными действиями. Так при ее передозировки можно испытать боли в желудке, а так наблюдать незначительное покраснение кожного покрова. Прекращение приема аминокислоты уже через 24 часа полностью нормализует состояние организма, убирая все аллергические проявления.

Максимальный срок постоянного приема аспарагиновой кислоты не установлен.

Глутамин. Глутаминовая кислота – еще одно замечательное средство для улучшения нервной и психологической деятельности атлетов, у которых регулярные занятия с большими весами вызывают нервное или психологическое истощение. Кроме того является прекрасным средством по борьбе с мышечной гипоксией – кислородным голоданием мышечных тканей, в результате которого происходит остановка роста мыщц и уменьшается отдача от тренировок, выражаемая в росте выносливости и силы.

Формула глутаминовой кислоты – C5H9N1O4.

Встречается в следующих продуктах: говядине и свинине, зеленом горошке и зеленом перце, кукурузе, луке, коровьем молоке, мясе цыпленка и утки, свекле и моркови, сыре пармезан, томатах, треске, макрели и форели, шпинате и яйцах домашней птицы. Однако количество аминокислоты, которое можно получать с пищей, недостаточно для того, чтобы она оказывала сколько-нибудь заметный терапевтический эффект. Потому рекомендуется к приему в виде медикаментозных препаратов и БАДов.

Данная аминокислота подавляет депрессии, улучшает настроение, нормализует сон. Улучшает общее психологическое настроение, возвращая нервной системе стойкость по отношению к длительным физическим нагрузкам. Усиливает мотивировку.

Кроме того именно глутаминовая кислота улучшает работу мозга, чей интеллектуальный потенциал может снижаться в результате уменьшения кровообращения, а это – один из неминуемых побочных эффектов любой гипер-силовой тренировки.

Глицин. Глицин являет собой простейшую из аминокислот, одну из немногих, имеющих стойко выраженный сладкий, а не кислый вкус. Точно так же он не требует запаивания соком, так как полностью (почти на 98%) усваивается организмом при самостоятельном приеме.

Формула глицина – NH2-H2-COOH

Главное предназначение глицина – нормализация психической деятельности и восстановление нервной системы. При этом следует отметить, что глицин, в отличие от многих аналогичных средств, оказывает щадящее или как его принято называть еще – мягкое действие. Передозировка им практически не возможна, и он не вызывает каких-либо побочных эффектов.

В перечень положительных воздействий, оказываемых глицином, входят:
- снятие нервного напряжения, вызванного длительными физическими нагрузками;
- улучшение общего психологического и психического состояния;
- борьба с депрессиями и стрессами (как правило – легкой и средней тяжести);
- улучшение настроения и общего самочувствие;
- снятие психологической усталости – психологической перетренированности;
- уменьшение периода восстановительного сна.

Глицин настолько безвреден, что в некоторых случаях (к примеру – при снятии состояния гиперактивности) его выписывают детям в возрасте от 0.5 лет. Не вызывает сонливости и привыкания. Идеален для бодибилдеров, у которых мысли о силовых тренировках вызывают страх, депрессию или стресс.

Карнитин. Карнитин – синтезируется непосредственно в организме (в печени) являясь после синтеза одним из компонента синтеза других жирных кислот, необходимых как могу и нервной системе, так и мышцам.

Формула карнитина – C7H15NO3.

В бодибилдинге, как и в любых других видах спорта, главное предназначение карнитина – улучшение метаболических процессов, так как эта аминокислота оказывает ярко-выраженное анаболическое действие. Кроме того она активирует обмен жиров в организме, улучшает восстановительные процессы в мышцах, укоряя заживление различных микротравм. Однако следует помнить, что карнитин способен вызывать значительное усиление аппетита, в результате которого начнется неконтролируемый набор лишнего веса.

Также оказывает весьма благоприятный, лабораторно подтвержденный положительный эффект на скорость и качество образования спермы – увеличивает подвижность сперматозоидов.

Карнитин может быть рекомендован людям, наблюдающим у себя гипотиреоз – пониженную функцию щитовидной железы. Оказывает благоприятное воздействие на сосудистую систему и сердце, предохраняя их от разрушения, вызываемого резкими скачками давления и спазмами, возникающими в результате значительных физических нагрузок.

Помимо того является отличным средством для борьбы с общим упадком сил.

Орнитин. Орнитин способствует выработке гормона роста, который в комбинации с Л-Аргинином и Л-Карнитином способствует вторичному использованию в обмене веществ излишков жира. Необходим для работы печени и иммунной системы.

Пролин. Пролин входит в состав практически всех белков в человеческом организме, а также является одной из составляющих коллагена – строительного материала, используемых телом для создания оболочек клеток, соединительных тканей, суставов и сухожилий. Именно поэтому в первую очередь при приеме внутрь пролин и оказывает благотворное действие именно на опорно-двигательную систему.

Формула пролина – C5H9NO2.

О нехватке пролина в организме атлета говорить качество его ногтей и волос. А первыми начинают разрушаться именно они начинают разрушаться первыми. Если подобное происходит с вами, то можете не сомневаться, что следующим на очереди будут ваши суставы и позвоночник, после которых будут разрушаться ваши клетки.

Ученые доказали, что именно снижение в человеческом организме пролина является первым сигналом к включению запрограммированной в каждом из нас старости, и что его прием теми, кому уже исполнилось 40-к лет, способен остановить старость и вызываемое ею разращение организма на несколько десятилетий.

Более же молодым атлетам и бодибилдерам пролин рекомендуется как отличное средство для укрепления суставов, сухожилий, хрящей и прочих соединительных тканей, употреблять которое нужно всем, чья жизнь связана с тяжелыми физическими нагрузками.

Серин. Серин – структурный материал, входящий в состав всех без исключения белков – от тех, что содержатся в животном мясе и молоке и вплоть до шелка. Человеческим организмом вырабатывается для отчистки его от различных токсинов (ядов). Связываясь с серином и его остатками, образующимися в результате расщепления этой аминокислоты, организм тем самым нейтрализует все яды, образующиеся в результате жизнедеятельности его клеток.

Формула серина – HO2C-CH(NH2)CH2OH.

Также серин, входящий в состав белков, играет одну из основных ролей при передаче сигналов между клетками, отвечая за их синхронную работу во время физической работы или покоя. То есть – ни отдых, ни спорт без него попросту не возможны. Еще он принимает участие в синтезе целого ряда других жизненно-важных и потому значимых аминокислот. А среди них можно перечислить: цистеин, глицин, триптофан, метионин и другие.

серин употребляют все те, кто хочет:
-нормализовать обмен веществ, как в сторону снижения, так и в сторону набора общего веса и мышечной массы;
- значительно улучшить состояние своей иммунной системы;
- повысить (вплоть до нормы в случае заболевания) уровня гемоглобина;
- улучшить общий аминокислотный фон.

Но все это будет возможно, если постоянный объем этой аминокислоты в нашем организме будет составлять от 2.8 до 3.4 грамм. А получать его можно как в виде БАДов, так и с любым из мясных продуктов. Главное, чтобы оно было наполовину сырым, или как принято говорить – «с кровью».

Таурин.Таурин – еще одна из наиважнейших аминокислот, от уровня концентрации которой в тканях зависит качество работы многих наших органов. Так, входящий в структуру тканей сердца таурин, останавливает выведения из клеток сердца калия, что останавливает его разращение и не дает сбоев в сердечном ритме. Турин, входящий в ткани мозга, защищает его от перепадов артериального давления и разрушения при пониженном уровне общего количества жидкости в теле.

Формула таурина – C2H7NO3S.

Любого атлета эта аминокислота защитит от судорог и болей в мышцах. Так же она способствует восстановлению зрения, усиливает иммунную систему. Помимо этого таурин является действенным лекарством, способным бороться с высоким уровнем содержания сахара в крови. Причем в этом качества он способен помочь как тем, кто страдает диабетом 1-го типа, так и тем, у кого диагностирован 2-й тип этой болезни. (В этом случае ежесуточный объем принимаемого таурина должен составлять 1.5 грамма).

Еще он нормализует жировой обмен, полностью избавляя тех, кто употребляет его от проблем с лишним весом, чье накопление вызвано плохим выводом жидкости из организма. Кроме того при его приеме усиливается скорость и объем расщепляемых жиров.

Но существует и свое противопоказание – таурин не рекомендован тем, кто страдает любыми заболеваниями двенадцатиперстной кишки и желудка.