Добавить новость
Не ругайтесь
Шрифт:
КЕДЫ 13 Августа 2017 в 21:53:15
Возможно это покажется вам смешным, но хочу поделиться и поинтересоваться заодно.
Предистория в двух словах - сегодня было мероприятие на 16 человек (природа , водка, шашлык-машлык и т.п.) Накануне были куплены две туши барана, порублены у мясника на базаре. Сегодня во время приготовления обнаружился очень необычный запах. Можно сказать стремноватый запах при варке шурпы, не тухлятина, а именно незнакомый, стремный запах. мясо на мангале вроде не пахло особо, просто какое то жесткое и постное. Вобщем шурпу слили добавили лука и специй и затушили в казане. Вкус то же не особо. Публика то особо в мясе не разбирающаяся, тем более баранина не часто готовится в РФ. Но уверен , что какой то косяк был с мясом.
Рассказал сейчас одному приятелю у него кафе свое. и поведал он мне такую новость, что оказывается вместо барана сейчас сплошь и рядом втюхивают козлятину. П...ц
Скажите в Шыме кто нибудь слышал о такой наглости? Бывает в КЗ вообще такое?
Предистория в двух словах - сегодня было мероприятие на 16 человек (природа , водка, шашлык-машлык и т.п.) Накануне были куплены две туши барана, порублены у мясника на базаре. Сегодня во время приготовления обнаружился очень необычный запах. Можно сказать стремноватый запах при варке шурпы, не тухлятина, а именно незнакомый, стремный запах. мясо на мангале вроде не пахло особо, просто какое то жесткое и постное. Вобщем шурпу слили добавили лука и специй и затушили в казане. Вкус то же не особо. Публика то особо в мясе не разбирающаяся, тем более баранина не часто готовится в РФ. Но уверен , что какой то косяк был с мясом.
Рассказал сейчас одному приятелю у него кафе свое. и поведал он мне такую новость, что оказывается вместо барана сейчас сплошь и рядом втюхивают козлятину. П...ц
Скажите в Шыме кто нибудь слышал о такой наглости? Бывает в КЗ вообще такое?
 |
 |
|
По своему опыту из заметок этого лета. Приезжали родственники из России, некогда жившие в Шымкенте, один из них ярый поклонник баранины. Сильно удивился, когда мне сказали, что в России с эти реальные "траблы" (живут совсем недалеко от границы с РК). В общем по приезду, решили таки замострячить шашлык из нашего барашка, погнали на Айну....хм...ну как-то всё не то если честно, уж было отчаялись, решили на завтра так сказать оставить, ну а что-бы день не проподал, поехали в Фиркан (тот,который большой) за небольшим количеством алкоголя. Совершенно случайно(!!!) по приезду в этот магазин обнаружили просто ИДЕАЛЬНЫЕ передние ножки барашка, изумительные вырезки говядины, ошалели если честно, конечно всё что можно было купить, купили. Итог. Ребята, реально, не реклама, но такого НЕЖНЕЙШЕГО мяса я давно не ел, после этого, мы через день ездили туда и брали по ноге. Да и остатки знатно пошли на шурпешник
