Раньше совхоз-миллионер кормил государство, сейчас просят денег . Восстановить то, что растащили, прихватизировали. А не забыли как выращивать виноград ?
Страшно удивлён. Последний раз капланбекское вино видел в середине 90-х. ещё магазинчик фирменный одно время открывали с торца сберкассы на углу Титова -Коммунистического. Считал, что Капланбек давно мёртв. А где их вино продают?
Цитата:Софруджу от 27.01.2017 21:08:49 Страшно удивлён. Последний раз капланбекское вино видел в середине 90-х. ещё магазинчик фирменный одно время открывали с торца сберкассы на углу Титова -Коммунистического. Считал, что Капланбек давно мёртв. А где их вино продают?
Между Коктемом и Балдырганом недавно еще точно был их фирменный магазин. Ажиотаж не наблюдается...
А завод жаль. Ладно там другие производства, но уж вино делать большого ума не нужно, при уже готовом производстве. Опыт подсказывает, что и на этом заводе кто-то хорошо заработал, а вот вкладываться а производство забыл.
Впрочем, все как везде.
При своей нефти и множества программ индустриализации РК не обеспечивает себя своим бензином, стыд и срам...
Ладно там другие производства, но уж вино делать большого ума не нужно, при уже готовом производстве.
Если кислую бормотуху гнать, то точно, много ума не надо. Залил в чаны сока, он перебродил, закрепил спиртом и шуруй по батлам. Производство марочного вина это долгий, кропотливый процесс. Тут качество винограда (сахаристость) тут и технология выжимки, и брожения, и выдержка и еще дохрена факторов.
Какой смысл вкладываться в производство вина, если не возрождены виноградники ? Но в связи с тем, что селянам выгодно строить огуречно-помидорные теплицы (на это идут дотации),виноград в промышленном масштабе не появится. Кстати, профессионалы в этом деле уехали.
Винзавод, пивзавод, спиртзавод (при Химфарме) - всем кранты...
Ну значит не умели руководить. TAU водочный завод вполне себе процветает. Продукция представлена везде, от крупных супермаркетов до аульских продлавок.
Цитата:Zhycie est от 27.01.2017 22:40:50 Так нет же их, виноградников... Едешь в Сарыагаш, что угодно ррастёт там, где они были раньше- цветы, сафлора или ещё какие подсолнухи
Цитата:Викторовна от 28.01.2017 11:20:56 Какой смысл вкладываться в производство вина, если не возрождены виноградники ? Но в связи с тем, что селянам выгодно строить огуречно-помидорные теплицы (на это идут дотации),виноград в промышленном масштабе не появится. Кстати, профессионалы в этом деле уехали.
Виноградники государство тоже дотирует и фермеры его выращивают. Только чтобы отбить вложения придется лет пять ждать. Кстати, весь виноматериал с Сарыагашского района забирают алматинские винзаводы!
N@VIGATOR , выращивают в мизерных количествах.Перспективы на промышленные масштабы там не видят сами местные. Я там недавно была, купили вино у знакомых. Качество, конечно не то, что дегустировали раньше. ))