28 апреля
Россия: Сезон ранней капусты задерживается из-за холодной весны
https://www.fruit-inform.com/ru/news/182843#.XqlwJ_bVKM8
По всем предпосылкам, сезон массовой уборки ранней капусты в России начнется в этом году значительно позже обычных сроков. Причиной этого стала поздняя весна, из-за которой созревание продукции в теплицах Краснодарского края и южного региона страны серьезно задерживается, сообщают аналитики проекта EastFruit.
Согласно данным ежедневного мониторинга проекта, сейчас капусту в небольших объемах предлагают из обогреваемых теплиц единичные хозяйства Краснодарского края. Капуста из необогреваемых теплиц появится на рынке не ранее, чем в первой декаде мая, что в среднем на 2-3 недели позже, чем обычно. Еще одним камнем преткновения для фермеров может стать и качество молодой капусты. Большинство хозяйств смогли сохранить урожай от гибели во время сильного похолодания в начале апреля, тем не менее, уже очевидно, что поздняя весна все-таки отразится на качестве урожая.
На сегодняшний день ранняя капуста на рынке РФ – это в основном импортная продукция производства Иран. Цены на импортную продукцию установились в пределах 25- 28 руб/кг ($0,34-0,38/кг). Также, в продажу поступает ранняя продукция из Краснодарского края, однако, поскольку её предложение весьма ограничено, цены на нее озвучиваются на более высоком уровне 30-35 руб/кг ($0,40-0,47/кг).
В то же время, сложившаяся ситуация дает неплохой шанс хозяйствам, которые до сих пор торгуют прошлогодней капустой. Ожидается, что сезон реализации капусты урожая 2020 года будет короче, чем обычно, а значит, цены на прошлогоднею продукцию с учетом общего дефицита на рынке будут дольше оставаться высокими.
Капуста
Урожай капусты в 2018 году снизился на 16% по сравнению с предыдущим годом и составил
873 тыс. тонн. В общем объеме урожая растет доля фермерских хозяйств. Так в 2018 году фермеры вырастили уже более половины всего объема урожая - 445 тыс. тонн. Необходимо отметить, что объем производства капусты в фермерских хозяйствах в данных Росстата недавно был скорректирован за промежуток с 2007 года в ходе пересчета динамических рядов отдельных показателей по результатам Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2016 года. Похожая ситуация сложилась и для ряда других овощей.
В ответ на сокращение производства импорт капусты в сезоне 2018/2019 гг. вырос с 90 тыс. тонн до 113 тыс. тонн. Среди крупнейших поставщиков с 5-й на 3-ю строчку переместился Иран, вернув себе место в тройке лидеров и нарастив поставки капусты с 6 тыс. тонн (в 2017/2018 гг.) до 15 тыс. тонн. Китай и Узбекистан сохранили лидирующие позиции на российском рынке импорта капусты. Беларусь и Казахстан, наоборот, значительно сократили объемы поставок, что может быть связано с сокращением реэкспорта или полным уходом в теневую зону рынка объемов капусты, традиционно поставлявшихся в Россию от польских производителей....
https://fruitnews.ru/analytics/51895-obzor-rossijskogo-rynka-ovoshchej-2018-2019-rost-proizvodstva-v-nekotorykh-segmentakh-privel-k-sokrashcheniyu-importa.html
Добавить новость
Шрифт: 
. Тут одни капустоводы собрались
