Экономика

Казахстане вновь растут цены на самые необходимые продукты. Так, в Алматы в этом месяце на 15% подорожал картофель, а на 23% — в Астане. И такая ситуация наблюдается по всей республике

Продавцы социального товара такую динамику цен объясняют тем, что местного картофеля на базарах нет, и им приходится покупать заграничный, сообщает «31 канал».

Соня Гасанова уже несколько лет работает продавцом на базаре. Женщина торгует овощами и фруктами. Но в последнее время, как признается продавец, стало сложно объяснять покупателям, почему стоимость картошки все время растет. Она и сама удивлена таким резким скачком цен.

Ежегодно в Казахстане выращивают 3 миллиона тонн картошки. Удовлетворить потребности населения хватит и половины. Но из-за того, что в республике не хватает овощехранилищ, фермеры вынуждены осенью продавать картошку в Россию. А позже Казахстан перекупает тот же товар уже по завышенной цене.

С мая и до конца лета в стране возникает дефицит картофеля. Продукт массово завозят из других стран.

Дефицит картофеля эксперты связывают и с нехваткой овощехранилищ. В Казахстане они, в основном, принадлежат частным лицам.

Темиржан Айтбаев, генеральный директор КазНИИ картофелеводства и овощеводства: «Их строят, в основном, бизнесмены, которые не сельхозтоваропроизводители. Бизнесмены, которые осенью закупают продукцию, туда хранят и продают в два-три раза дороже, чтобы иметь сверхприбыль. При этом они не считаются с мнением потребителя. И они поднимают цену в два-три раза».

Хранилища в Казахстане рассчитаны на 700-750 тысяч тонн овощей. На картофель приходится около 400 тысяч. Из-за неправильных условий хранения 20 процентов из них гниют и до прилавков так и не доходят. Фермеры считают: чтобы решить проблему, необходимо построить современные хранилища и начать посев раннего сорта картофеля. Без этого дефицит неминуем.