Не исключено, но, скорее всего, фокус в геометрии: под воздействием давления и высокого уровня электромагнитного поля возможен переход диаметра в толщину...
Как понимаю, при использованной "технологии" сложно плотность увеличить.
Скорее всего, подействовала взрывная волна от испарения опоясывающей цилиндр спирали из проволоки и мгновенного нагрева окружающего воздуха.
Монеты же оказались в самом "эпицентре", ограниченным указанным цилиндром.
Так что, скорее всего, секрет фокуса не в воздействии магнитного поля на обычно нейтральный к магнитному полю материал монет...
Подобным образом работают кумулятивные боеприпасы: с одной стороны делают конусообразную выемку, в результате чего получают направленную в ее сторону высокоскоростную газовую струю. Для увеличения эффекта "конус" металлом "облицовывают", который вследствие высокого давления превращается уже в металлическую "струю", на порядки усиливая пробиваемость брони...
В упоминаемом же выше "эксперименте" цилиндр с обоих сторон фактически открытый...