Добавить новость
В Казахстане придумали айгыр-бургеры
Шрифт:
МарычЪ 11 Декабря 2013 в 17:29:36
Об этом корреспонденту BNews.kz рассказала помощница руководителя компании, являющейся разработчиком данного гастрономического изобретения, Сания Тлебаева. По ее словам, айгыр-бургер состоит из баурсака, в разрезе его – конина со специями, приготовленная особым образом, с овощами и зеленью.
"Впервые мы презентовали казахский бургер на кулинарном фестивале в Алматы "Той казан", который проходил этой осенью в Алматы", - рассказала С.Тлебаева.
"Все это просто упаковано в понятную людям разных вер и стран форму "бургера". Что означает термин "айгыр"? Вообще айгыр - это жеребец, вожак, который держит табун в сорок кобылиц. Легенды об айгыре встречаются не только в казахских эпосах. Мы хотели просто донести такой смысл, что отведав наш казахский бургер, можно не только насытиться, он даст силы и мощность, как минимум, в одну лошадиную силу, чтобы двигаться дальше", - пояснила она.
Собеседница также рассказала, что в Алматы айгыр-бургер готовится только по спецзаказу посетителей.
Источник: BNews.
"Впервые мы презентовали казахский бургер на кулинарном фестивале в Алматы "Той казан", который проходил этой осенью в Алматы", - рассказала С.Тлебаева.
"Все это просто упаковано в понятную людям разных вер и стран форму "бургера". Что означает термин "айгыр"? Вообще айгыр - это жеребец, вожак, который держит табун в сорок кобылиц. Легенды об айгыре встречаются не только в казахских эпосах. Мы хотели просто донести такой смысл, что отведав наш казахский бургер, можно не только насытиться, он даст силы и мощность, как минимум, в одну лошадиную силу, чтобы двигаться дальше", - пояснила она.
Собеседница также рассказала, что в Алматы айгыр-бургер готовится только по спецзаказу посетителей.
Источник: BNews.
 |
 |
|
