А в корзине пусто: рыба да капуста
dead 10 Августа 2007 в 14:58:03
На прожиточный минимум можно максимум - протянуть ноги
Именно так считают неправительственные организации Алматы. Произведя необходимые расчеты, они предложили свою потребительскую корзину, потянувшую почти на 20 тысяч тенге. Но министерству труда и социальной защиты населения это совсем неинтересно.
Не хлебом единым
Размер прожиточного минимума на текущий год государство определило в 7945 тенге. На эти деньги, по разумению чиновников, казахстанец может жить целый месяц. Вот только на практике их не хватает. Так, только на оплату коммунальных услуг и таких расходов, как вывоз мусора, уйдет как минимум 3582 тенге. И это в расчете на одного человека, проживающего в 1-комнатной квартире общей площадью 30 кв.м. Как ни странно, другие расходы, такие как, например, на средства гигиены или одежду, здесь просто не предусмотрены. Самое интересное, что и на перечень продуктов, заботливо расписанный нашим государством, оставшихся 4363 тенге тоже не хватит.
- На такую сумму эти продукты просто не купить, - говорит президент общественного фонда «Аман саулык» Бахыт Туменова. - Таких цен сегодня нет. Мы провели расчеты, и они оказались больше в два с половиной раза. Кроме того, о постоянно растущих ценах на все продукты информирует и агентство по статистике. Мы живем в южном городе, но какие у нас в этом году высокие цены на фрукты и овощи!
Да и этот набор продуктов в том количестве, в каком он предусмотрен, составлен не для жизни, а для существования. Я считаю, что эти цифры совсем не соответствуют стране с населением всего в 15 млн. человек, в которой большие демографические проблемы, большие нефтяные запасы. А ведь эта страна еще гордится, что в журнале «Форбс» представлены ее миллиардеры.
Не устраивает представителей алматинских НПО, организовавших по этому поводу «круглый стол», как количественный, так и качественный набор продуктов.
Мало рыбы, а газет вообще нет
- Как врач я не согласна с количеством рыбы и мясных продуктов. Вместе с тем в таблице, подготовленной Казахстанской академией питания, очень мало овощей и фруктов, - считает Бахыт Ниязбековна.
Сотрудники общественного фонда «Аман саулык» совместно с общественным фондом «Социальная защита» разработали и предложили свою альтернативу действующей сегодня потребительской корзине. Ее в форме таблицы составители уже направили премьер-министру. Хотя вряд ли она будет принята во внимание. Поскольку здесь кроме продуктов, которые, кстати, обойдутся в 8524, 7 тенге, и коммунальных услуг предусмотрены также покупка лекарств, газет, одежды. Учтены даже транспортные расходы. В итоге вся эта «роскошь» оборачивается в сумму 19842,02 тенге.
Составители таблицы, в числе которых независимые эксперты, говорят, что не слишком «шиковали», а включили только самое необходимое. Свои расчеты они называют самыми что ни есть умеренными. Кстати, со всеми этими расчетами, а также различными докладами на тему оценки уровня жизни можно было ознакомиться еще в начале июля. Недавно сотрудники «Аман саулык» получили письмо из Министерства финансов с просьбой направить таблицы с расчетами. Заинтересовались ими и профсоюзы. А вот в Министерстве труда и социальной защиты населения интереса к мероприятию и подсчетам не проявили. Хотя их, по мнению Быхыт Ниязбековны, это касается в первую очередь.
«Есть три уровня, по которым можно показать развитие государства, - это благосостояние народа, показатели здоровья, экологии, - говорит президент фонда. - Вот по этим показателям мы на 96-м месте. С учетом наших демографической, геополитической обстановок, природных ресурсов, образованности населения есть все возможности попасть не только в число 50 самых конкурентоспособных стран, но и выйти на более высокое место. Получив независимость, мы одинаково стартовали в 90-х годах с Россией. В этой стране, которая в 10 раз больше - 150 млн. человек - и в которой рыночные механизмы, реформы, были запущены позднее, чем у нас, сегодня прожиточный минимум соответствует тому, который мы предлагаем - 20 тысяч тенге. Они идут более быстрыми темпами, а мы остаемся в хвосте».
Лучше недоесть
- Кстати, о том, как составлялась ныне действующая таблица потребления продуктов, у алматинских НПО свое мнение. У меня такое предположение, что академии питания сказали: «Так, разработайте набор продуктов на такую-то сумму, - говорит Бахыт Туменова. - И они разработали. Мне это напоминает сказку, когда принесли шкурку ягненка и попросили сшить из нее 10 шапок.
В свою очередь руководитель лаборатории рационализации питания Казахской академии питания Муса Айджанов с такими доводами категорически не согласен.
Дело в том, что в составленном академией питания наборе продуктов содержание белков, жиров и остальных нужных человеческому организму микроэлементов соответствует справочным показателям Всемирной организации здравоохранения.
Хотя кое-какие изменения, по его мнению, все же требуются. Так, раньше на прилавки магазинов поступала обогащенная мука. Обогащалась она шестью компонентами - железом, цинком и витаминами группы «В». Делалось это по той причине, что при помоле от 60 до 80 процентов указанных веществ обычно теряется. На этот счет была даже статья в Законе «О качестве и безопасности пищи». Сегодня муку у нас не обогащают, и потому пищевая плотность по этим шести компонентам гораздо ниже.
По словам профессора, при составлении корзины учитывался и национальный менталитет. Ведь, например, если сравнивать с потребительской корзиной россиянина, то в нашей предусмотрен 51 кг мяса и рыбы в год, в России - 42 кг.
Кроме того, в нашей потребительской корзине по сравнению с 2005 годом количество рыбы увеличено в два раза. Этот факт Муса Майлашевич объясняет тем, что именно в рыбе больше легкоусвояемых полноценных белков, чем в любом другом продукте.
- На сегодняшний день доказано, что самая высокая продолжительность жизни у японцев и жителей Средиземноморья. Поэтому в нашем рационе рыба должна присутствовать хотя бы раз в неделю. Кроме того, рыба дешевле мяса, - говорит профессор Айджанов. - Понятное дело, что японцы, кроме того, активно питаются морепродуктами, а жители Средиземноморья - цитрусовыми.
Согласен Муса Майлашевич и с тем, что количество яиц в продовольственной корзине можно было бы увеличить. «Ведь по аминокислотному составу белки яиц являются эталоном», - отмечает он.
Карагусову - за стекло!
А, может, мы действительно зря «катим бочку», крича, что нам мало восьми тысяч прожиточного минимума? Может, и впрямь «загнули» «энпэошники», предлагая установить сумму, более чем в два раза большую? Ведь Япония после второй мировой войны свою продовольственную корзину «наполнила» лишь двумя продуктами - буханкой хлеба и крынкой молока. Да те же французы говорят, что из-за стола надо вставать чуточку… голодным. Впрочем, все эти сомнения легко устранить.
Журналисты всегда отличались своей любовью к разного рода экспериментам. Они-то и были первыми, кто отважился в свое время пожить на содержимом продовольственной корзины. Свои ощущения они затем переносили на страницы изданий. Впрочем, ограничения эти им надоедали уже за неделю, и поститься журналисты прекращали. А вот чиновники в таких подвигах замечены не были.
Поэтому мы предлагаем провести подобный эксперимент министру труда и социальной защиты населения Гульжане Карагусовой и ее заместителям. Испытание номер один будет заключаться в том, что чиновникам сначала нужно будет самостоятельно закупить все перечисленные в таблице продукты на отведенную ими же самими сумму. Как говорится, места нужно знать! А так как суммы эти утверждены и взяты наверняка не с неба, то власть имущие, по-видимому, их знают.
Второй этап эксперимента будет организован по подобию российского шоу «За стеклом». Так, испытуемые будут помещены в некое изолированное помещение под наблюдение. Это на тот случай, если они вдруг решат полакомиться кусочком-другим, к продовольственной корзине отношения не имеющим. Кроме того, председатель движения «Поколение» Ирина Савостина согласилась проследить за чистотой эксперимента и даже готова предоставить свой офис. Мы ждем ваших заявок!
"Взгляд"
Именно так считают неправительственные организации Алматы. Произведя необходимые расчеты, они предложили свою потребительскую корзину, потянувшую почти на 20 тысяч тенге. Но министерству труда и социальной защиты населения это совсем неинтересно.
Не хлебом единым
Размер прожиточного минимума на текущий год государство определило в 7945 тенге. На эти деньги, по разумению чиновников, казахстанец может жить целый месяц. Вот только на практике их не хватает. Так, только на оплату коммунальных услуг и таких расходов, как вывоз мусора, уйдет как минимум 3582 тенге. И это в расчете на одного человека, проживающего в 1-комнатной квартире общей площадью 30 кв.м. Как ни странно, другие расходы, такие как, например, на средства гигиены или одежду, здесь просто не предусмотрены. Самое интересное, что и на перечень продуктов, заботливо расписанный нашим государством, оставшихся 4363 тенге тоже не хватит.
- На такую сумму эти продукты просто не купить, - говорит президент общественного фонда «Аман саулык» Бахыт Туменова. - Таких цен сегодня нет. Мы провели расчеты, и они оказались больше в два с половиной раза. Кроме того, о постоянно растущих ценах на все продукты информирует и агентство по статистике. Мы живем в южном городе, но какие у нас в этом году высокие цены на фрукты и овощи!
Да и этот набор продуктов в том количестве, в каком он предусмотрен, составлен не для жизни, а для существования. Я считаю, что эти цифры совсем не соответствуют стране с населением всего в 15 млн. человек, в которой большие демографические проблемы, большие нефтяные запасы. А ведь эта страна еще гордится, что в журнале «Форбс» представлены ее миллиардеры.
Не устраивает представителей алматинских НПО, организовавших по этому поводу «круглый стол», как количественный, так и качественный набор продуктов.
Мало рыбы, а газет вообще нет
- Как врач я не согласна с количеством рыбы и мясных продуктов. Вместе с тем в таблице, подготовленной Казахстанской академией питания, очень мало овощей и фруктов, - считает Бахыт Ниязбековна.
Сотрудники общественного фонда «Аман саулык» совместно с общественным фондом «Социальная защита» разработали и предложили свою альтернативу действующей сегодня потребительской корзине. Ее в форме таблицы составители уже направили премьер-министру. Хотя вряд ли она будет принята во внимание. Поскольку здесь кроме продуктов, которые, кстати, обойдутся в 8524, 7 тенге, и коммунальных услуг предусмотрены также покупка лекарств, газет, одежды. Учтены даже транспортные расходы. В итоге вся эта «роскошь» оборачивается в сумму 19842,02 тенге.
Составители таблицы, в числе которых независимые эксперты, говорят, что не слишком «шиковали», а включили только самое необходимое. Свои расчеты они называют самыми что ни есть умеренными. Кстати, со всеми этими расчетами, а также различными докладами на тему оценки уровня жизни можно было ознакомиться еще в начале июля. Недавно сотрудники «Аман саулык» получили письмо из Министерства финансов с просьбой направить таблицы с расчетами. Заинтересовались ими и профсоюзы. А вот в Министерстве труда и социальной защиты населения интереса к мероприятию и подсчетам не проявили. Хотя их, по мнению Быхыт Ниязбековны, это касается в первую очередь.
«Есть три уровня, по которым можно показать развитие государства, - это благосостояние народа, показатели здоровья, экологии, - говорит президент фонда. - Вот по этим показателям мы на 96-м месте. С учетом наших демографической, геополитической обстановок, природных ресурсов, образованности населения есть все возможности попасть не только в число 50 самых конкурентоспособных стран, но и выйти на более высокое место. Получив независимость, мы одинаково стартовали в 90-х годах с Россией. В этой стране, которая в 10 раз больше - 150 млн. человек - и в которой рыночные механизмы, реформы, были запущены позднее, чем у нас, сегодня прожиточный минимум соответствует тому, который мы предлагаем - 20 тысяч тенге. Они идут более быстрыми темпами, а мы остаемся в хвосте».
Лучше недоесть
- Кстати, о том, как составлялась ныне действующая таблица потребления продуктов, у алматинских НПО свое мнение. У меня такое предположение, что академии питания сказали: «Так, разработайте набор продуктов на такую-то сумму, - говорит Бахыт Туменова. - И они разработали. Мне это напоминает сказку, когда принесли шкурку ягненка и попросили сшить из нее 10 шапок.
В свою очередь руководитель лаборатории рационализации питания Казахской академии питания Муса Айджанов с такими доводами категорически не согласен.
Дело в том, что в составленном академией питания наборе продуктов содержание белков, жиров и остальных нужных человеческому организму микроэлементов соответствует справочным показателям Всемирной организации здравоохранения.
Хотя кое-какие изменения, по его мнению, все же требуются. Так, раньше на прилавки магазинов поступала обогащенная мука. Обогащалась она шестью компонентами - железом, цинком и витаминами группы «В». Делалось это по той причине, что при помоле от 60 до 80 процентов указанных веществ обычно теряется. На этот счет была даже статья в Законе «О качестве и безопасности пищи». Сегодня муку у нас не обогащают, и потому пищевая плотность по этим шести компонентам гораздо ниже.
По словам профессора, при составлении корзины учитывался и национальный менталитет. Ведь, например, если сравнивать с потребительской корзиной россиянина, то в нашей предусмотрен 51 кг мяса и рыбы в год, в России - 42 кг.
Кроме того, в нашей потребительской корзине по сравнению с 2005 годом количество рыбы увеличено в два раза. Этот факт Муса Майлашевич объясняет тем, что именно в рыбе больше легкоусвояемых полноценных белков, чем в любом другом продукте.
- На сегодняшний день доказано, что самая высокая продолжительность жизни у японцев и жителей Средиземноморья. Поэтому в нашем рационе рыба должна присутствовать хотя бы раз в неделю. Кроме того, рыба дешевле мяса, - говорит профессор Айджанов. - Понятное дело, что японцы, кроме того, активно питаются морепродуктами, а жители Средиземноморья - цитрусовыми.
Согласен Муса Майлашевич и с тем, что количество яиц в продовольственной корзине можно было бы увеличить. «Ведь по аминокислотному составу белки яиц являются эталоном», - отмечает он.
Карагусову - за стекло!
А, может, мы действительно зря «катим бочку», крича, что нам мало восьми тысяч прожиточного минимума? Может, и впрямь «загнули» «энпэошники», предлагая установить сумму, более чем в два раза большую? Ведь Япония после второй мировой войны свою продовольственную корзину «наполнила» лишь двумя продуктами - буханкой хлеба и крынкой молока. Да те же французы говорят, что из-за стола надо вставать чуточку… голодным. Впрочем, все эти сомнения легко устранить.
Журналисты всегда отличались своей любовью к разного рода экспериментам. Они-то и были первыми, кто отважился в свое время пожить на содержимом продовольственной корзины. Свои ощущения они затем переносили на страницы изданий. Впрочем, ограничения эти им надоедали уже за неделю, и поститься журналисты прекращали. А вот чиновники в таких подвигах замечены не были.
Поэтому мы предлагаем провести подобный эксперимент министру труда и социальной защиты населения Гульжане Карагусовой и ее заместителям. Испытание номер один будет заключаться в том, что чиновникам сначала нужно будет самостоятельно закупить все перечисленные в таблице продукты на отведенную ими же самими сумму. Как говорится, места нужно знать! А так как суммы эти утверждены и взяты наверняка не с неба, то власть имущие, по-видимому, их знают.
Второй этап эксперимента будет организован по подобию российского шоу «За стеклом». Так, испытуемые будут помещены в некое изолированное помещение под наблюдение. Это на тот случай, если они вдруг решат полакомиться кусочком-другим, к продовольственной корзине отношения не имеющим. Кроме того, председатель движения «Поколение» Ирина Савостина согласилась проследить за чистотой эксперимента и даже готова предоставить свой офис. Мы ждем ваших заявок!
"Взгляд"
|